Спасибо, Vanechka! Ждем новых рецептов!!!
Вчера у меня был маленький праздник - сыну исполнилось 9 месяцев:) А так как в таком возрасте зубы (в количестве шести штук:)) служат в основном для гордости родителей, а также для покусания, погрызания всяческих несъедобных предметов, т.е. отнюдь не для пережевывания пищи, то имениннику была приготовлена праздничная запеканка по Ванечкиному рецепту.
Собственно говоря, сам рецепт здесь: творожная запеканка
В отличии от всем привычной запеканки я взяла"жидкий творог" - fromage blanc, в отличии от кулинарки-Ванечки я его очень люблю, да и продается он в здоровых килограммовых банках, что для моей прожорливой семьи очень кстати.
В общем, сначала запеканка меня удивила своей жидкостью, получилась похожа на мерзкую густую манную кашу, а потом вдруг быстренько застыла и стала нежной и воздушной. Присущих обычной творожной запеканке комочков как не бывало, по консистенции скорее на безе похоже. Залили сметаной - очень, очень понравилось!
А вот и сам герой дня апосля запеканки
Спасибо, Vanechka! Ждем новых рецептов!!!
Спасибо, Vanechka! Ждем новых рецептов!!!
Комментарии (24)