Хочу поделиться очень вкусным рецептом — форель на углях. Готовится просто, получается объедение!
Итак, рыбку нужно разделать, порубить на стейки.
Далее форель нужно замариновать. Для этого понадобится растительное масло, укроп, немного лимонного сока, соль, специи. Все это смешивается. Рыбу нужно поместить в маринад и выдерживать в холодильнике ночь.
Замаринованные стейки из форели помещаем в сетку и жарим их на углях, как обычные шашлыки.
Доставайте стейки из сетки очень аккуратно. Рыбка может распадаться.
Приготовьте, не пожалеете! Очень вкусно!!! :)
Комментарии (3)
Звучит заманчиво. Жаль снимки не прикрепились( Добро пожаловать в игру, Sobol!
Sobol, Спасибо!! Выглядит офигительно!
А у нас погода не шашлычная, но все равно спасибо за вкусный пост.